Lugn…

Kom just på att det är helt meningslöst att bli irriterad över sånt man inte kan påverka.

Så, jag började att tänka på kladdkaka:

Ingredienser:
100 g smör
1 1⁄2 dl vetemjöl
4 msk kakao
1 1⁄2 tsk vaniljsocker
2 ägg
3 dl socker

Sätt på ugnen på 175°. Låt smöret smälta i en kastrull. Ta kastrullen från värmen. tillsätt de övriga ingredienserna och rör om tills allt är välblandat. Häll smeten i en smord form, gärna med löstagbar botten. Grädda i ugnen 30-35 min. Kakan blir låg och skall vara lite kladdig i mitten.

Prova!